食用乌龟的品种有什么？
作为养龟人，可以很明确的告诉题主及广大网友，目前没有任何食物可以让我们人类摄取到与龟类似的营养素并且达到吃龟的效果（龟吃了会死的成分我们吃了也死）！ 龟属于爬行动物，和鱼类、两栖动物都不一样，它的肠道系统是不进化的，也就是消化道短而直，没有肠壁皱褶，不具备消化淀粉的能力。而且龟的胃里有很多胃酸，具有极强的杀菌作用，同时胃粘膜也有自我修复功能。 这就导致了所有人类吃的食物都不可能在龟的肚子里发酵成可供人体吸收的营养物质。
可能有人觉得巴西龟不是吃饲料长大的吗，它体内肯定有营养。实际上，任何一种食物，只要长期单独给它们吃都会缺乏营养，更何况是像人类这样肉食动物提供的单一蛋白质，营养更加匮乏。如果非要吃那种所谓的“营养龟粮”，我劝您还是放弃这个想法吧。 那是不是说龟就不能吃了呢？也不是这么说的。因为人类是杂食性动物，所以我们可以通过摄入多种食物来获取各种营养素。对于龟也是一样，虽然它们的消化系统不完善，不能充分吸收单一种类的食物，但是可以通过吃多种食物来达到均衡营养的目的。 也就是说，我们应该改变以往“精蛋白”“高营养”的观念，采取荤素搭配、干湿结合的方法给龟投喂饮食。在投喂食物的过程中，要注意食物中钙磷含量的比例，保持钙质摄入量的稳定，避免因磷的含量过高引起钙的代谢紊乱。还要注意维生素的摄入，尤其是维生素A的补充。
由于野生龟类往往存在捕食困难的问题，我们在投喂人工饲料时往往会添加鱼肝油粉、虾壳粉等含有维生素A和维生素D的物质，确保龟对维生素的需求得到满足。