阿拉斯加吃些什么?

卫亚斌卫亚斌最佳答案最佳答案

谢邀,最近正好在研究阿拉斯的饮食,也去阿拉斯加大学吃了顿免费的午饭,所以正好可以答一下(先上图,证明不是无中生有) 首先明确一点,阿拉斯加的畜牧业是很发达的,所以肉类是非常充足的,加上美国人喜欢烤着吃,所以烟熏火烤的肉类是你最常看到的食用方式了~

比如这个烤羊排就挺好吃的…但感觉油脂有点多 还有这个炸鱼,鱼挺大的,炸的很酥脆,配着酸酸的芥末酱吃着很不错,不过鱼肉味道比较淡,可能更喜欢吃咸鱼的会觉得一般吧 这个是猪排,做得很嫩,配着胡萝卜土豆泥好吃不油腻 还有这个三文鱼沙拉,新鲜的三文鱼切成薄片拌上特制的酱汁,清口又新鲜~

当然,肉类只是阿拉斯加饮食的一部分,更多的吃法其实是像海鲜饭那样用各种材料混着炒,或者像披萨那样用面粉做皮儿包着菜和肉 这是我在Alaska university食堂里吃的午餐,是牛肉和蔬菜用酸奶、蘑菇、米饭做的pizza,味道不错 这张是我在Nome的一家华人开的店里吃的炖菜,店不大,东西还挺贵(▼皿▼#) 但确实很能吃饱 最后说下主食吧,因为我是南方人,所以在北方很多地区会看到面食,而阿拉斯加却很少有卖面的,更多的是一些粗粮,比如糙米、燕麦、玉米等…

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