相思都是啥品种?
相思,是红豆的别名。“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”唐朝诗人王维的这首脍炙人口的《相思》,赋予了红豆更多的文化内涵,将普普通通的红豆与相思之情紧密地联结在了一起,以致红豆赢得了“相思豆”的美名称谓。那么,红豆的“相思”之名又是从何而来呢?
其实,“红豆”一名本来是指赤小豆。赤小豆,豆科赤小豆属植物,直立或披散草本,高20-60厘米,栽培时可高达1米。小叶3,倒卵形或倒披针形、长椭圆形,长2-5厘米,稀达7厘米,宽6-15毫米,先端渐尖,基部近圆形或宽楔形,上面无毛或稀在中脉上被有稀疏长硬毛,下面被黄色或灰白色微柔毛,网脉清晰;叶柄长3-6厘米,被微柔毛;叶鞘外面被白色微柔毛。总状花序腋生和顶生,直立,较稠密;苞片和小苞片披针形,长3-5毫米,略被细毛;萼钟状,长10-12毫米,无毛,一侧开裂,萼齿宽卵形,具疏生毛;旗瓣近圆形,顶部具细尖,具纵脉纹,爪短于瓣片,翼瓣和龙骨瓣长约1.5厘米,均有一条窄龙骨突,顶端具喙,花瓣均具黄色毛茸,尤以基部为多,退化雄蕊箭头状;子房线状,无毛,花柱内弯,柱头小,钝,胚珠6-8。荚果长条形,长8-12厘米,有时可达20厘米,宽7-10毫米,淡黄褐色或暗褐黑色,顶端具喙,基部钝或楔形,膨胀,种子外有一层肉质肥厚的粘液层,干后变黑,荚缝有明显的带状洼沟。种子长圆形,稍扁,长3-7毫米,宽2-5毫米,种皮暗红色,常具黑色斑点和黑色条纹。花果期8-11月。产中国辽宁、河北、河南、山东、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区,日本也有。生长于平原或低海拔山区的田边、沟旁或水湿地。分布于世界热带、亚热带地区,印度、锡金、不丹、尼泊尔、孟加拉、斯里兰卡、泰国、越南、缅甸、马来西亚、印度尼西亚(爪哇、苏门答腊、摩鹿加群岛)、菲律宾、澳大利亚也有。
我国自古很重视赤小豆的药用效果,认为赤小豆“气味甘酸,无毒,消渴痈肿,排脓疏肿,下气利水道,杀诸鬼毒邪气(《神农本草经》)”,“悦脾缓肝,排脓破血(《本草汇言》)”,赤小豆粥是产妇和老人的良食。在《诗经•王风•采葛》中说:“彼采葛兮,一日不见,如三月兮;彼采萧兮,一日不见,如三秋兮;彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”这是一首男子思念自己恋人的情诗,在诗中用“如三月”、“如三秋”、“如三岁”来形容分别时间的漫长,可见,思念心切,三月、三秋、三岁这样的时间也变得短暂了,而这种相思之情,恰同采葛、采萧、采艾一样,“一日不见”,便难以承受了。
豆科红豆属植物有27种,分布于非洲至太平洋岛屿。中国有8种,产云南、贵州、广西。植物名多用作豆名。红豆树,落叶乔木,羽状复叶,小叶11-29,卵形或卵状披针形,长6-19厘米。花梗腋生或近于顶生,长8-25厘米,总状花序开展;苞片和 小苞片早落。花冠白色带淡紫,荚果木质,纺锤形,成熟时褐色,种子亮红色,常有黑色斑点。产浙江、安徽、江西、福建、湖南、广西、广东、台湾、贵州、