怎么管教神经质的狗狗？
题目太宽泛了，首先没有说明神经过敏到何种程度（过于兴奋、警觉还是紧张不安），也没有说具体表现是什么，所以无法针对性地解决问题。
一般来讲对于小婴儿会表现出神经质反应的犬题有：金毛、拉布拉多、边境牧羊犬等；对噪音敏感并且可能过度吠叫的有：杜宾、罗威纳等；对陌生人警戒性过高且可能表现出扑咬行为的：德国牧羊犬、史宾答格（spitz 类包括雪纳瑞，柯基等）；喜欢舔舐主人手脚且难以纠正行为的有：贵宾、英国斗牛等。
这些都不是绝对的，同一品种也可能因为基因或者成长环境不同而这个问题比较突出或不那么明显。
如果是幼龄犬的话，可以先通过训练来改善，比如对陌生人戒断，不随便出门，不随便乱吃等等都可以通过训练实现。
如果已经成年，则需要了解其性格并问题分析对症下药才行。
1. 排除身体因素。
2. 确定是犬本身的问题而非主人的问题。
3. 根据原因对症治疗：
A. 改变习惯动作，如用前爪抓东西时及时问题予以制止并给予奖励好的行为。
B. 进行强化训练，增强信心。
C. 为爱犬安排运动计划，让其在户外尽情玩耍释放压力。
D. 转移注意力，当它出现神经过敏情况发生时立即给予奖励鼓励，让其明白这是好的行为可以获得奖励从而减少错误行为的产生次数。