狗狗为什么不能吃豆子？
1.容易拉肚子，这个不用解释了 2.对狗的肠道有损害作用（具体什么机理不太清楚），这个在文献中也有记载（美国食品与药品管理局网站、英国兽药数据库网站等权威网站都可以查到相关记录），所以有些国家把绿豆列入了禁止饲喂动物的名单之中。 3.豆科植物中含有的植物凝血素可能会抑制狗狗消化酶的分泌进而影响其对饲料的消化和吸收，同时可能还会破坏胃肠道的屏障功能引发胃肠道炎症反应。不过现在研究认为这一机制只在幼犬体内发挥作用而且需要大剂量的豌豆才能起作用[1]。
4.豆科植物的根系比较特殊会分泌一些物质来固定空气中的氮元素，而其他植物为了获得这些被固定的氮元素会在自身叶片表面产生一种蛋白来抵御这些物质的毒害进而获取被固定的氮元素，这种蛋白就叫做抗逆性蛋白。虽然动物对这种蛋白没有免疫原性但是可以刺激机体的非特异性免疫反应[2，3]，进而引起过敏反应导致过敏性肠炎的发生。另外，不同品种的豆类间由于含氮量以及所含蛋白质量的不同也会造成过敏原的差异从而影响到不同品种间或个体间的敏感性差异。目前发现致敏性较强的是豌豆、扁豆和小扁豆。
5.某些特定品种的豆类如鹰嘴豆中存在凝集素，这种蛋白质能结合淀粉并使其变性进而阻碍淀粉在小肠中的消化吸收；同时还能通过与小肠上皮细胞表面的凝集素受体相互作用的机制来阻止二糖酶对淀粉的分解从而减少可利用的碳水化合物数量进一步降低能量摄入量[6，7] 。另外凝集素还可以与抗体发生免疫复合物反应形成抗原-抗体复合物沉积于肾小球基底膜上诱发肾病[8]。
当然上面提到的只是豆科植物的一些不良反应，不是说所有的豆科植物都不能给狗狗吃。比如说大豆本身含有的抗营养因子不多并且经过加工处理后基本上都没有活性了，因此可以给狗狗吃[9—10]；而豌豆和豇豆的致敏性相对较低也可以少量喂食。