鸡脖子卡住东西该怎么弄？
本人做过饭店厨师，鸡架，鸡翅这类的加工过程还是很熟悉的。。。 首先，你这种情况，肯定是不可以再让禽畜兽类动物再吞下任何食物了，不然会堵塞气管，窒息。
其次，人有没有生命危险呢？从生理上说，人是可能死亡的（别惊讶，往下看），但是几率很渺小，不到万不得已不要尝试。为什么这样说，请继续往下读 我以前在饭店里，处理死禽畜类的动物时，遇到过食道破裂，喉头水肿，卡住异物出不来，呼吸困难，甚至死亡的情况也有过。（当时处理这种死亡情况时，我是非常小心的，因为直接触碰脖子的肌肉会刺激颈动脉，导致更大的血管撕裂，出血更多，而且很难处置干净。）
最后用高压锅蒸了个把小时，里面的器官都软了之后，才小心翼翼清理出来的。所以，人如果被卡的紧紧的，而且周围又找不到工具，或者自己手指头不方便，建议及时送医，让专业人士处置。
但如果被卡的不是很深，周围有备用的金属器具（比如剪子、螺丝刀之类的），而自己又有足够的胆量（注意是“足够”），可以尝试一下。 操作时，不要直接拿工具去掏，这样很有可能使器具越掏越深，陷入肉里取不出来。应该将工具放在咽喉位置，轻轻敲击，使食物脱落。 一定要记得，用力适中，不要过于猛烈，以免造成伤害！