宠物猪品种都有什么?
目前养殖最多的宠物猪是香猪,也叫暹罗猪、泰国猪 或者菲律宾黑猪(但这不是菲律宾本地猪种)。原产于缅甸,中国云南也有。这种小猪毛色黑亮,体型较小,肉质很好,据说有奶油味儿和香蕉香味儿~ 另外还有两种国外引进的观赏猪: 英国旧式猪和美国猪。这二位毛色花白,体型偏大,食量也较大。
另外,还有几种国产的本土猪,比如杜洛克猪、宁乡猪等。但它们的颜值和上面几位都不能比…… 除了以上介绍的比较“高大上”的宠猪们,其实还有一种非常“接地气”的——土猪肉!
所谓土猪肉其实就是散养的土鸡所生的蛋,或者用粮食、草料、红薯等五谷杂粮喂养的土猪出产的猪肉。现在市面上有很多卖土猪的,长得丑但很可爱,而且肉口感非常好,很有咬劲儿,也不油腻。 我就特别爱吃我姥姥家自己养的大黑猪做的酱猪蹄、酱大肠…那味道才叫一个棒呢!