皮肤真菌病吃什么？
（1）蛋白质与氨基酸是组成人体一切细胞和组织的重要成分，又是构成抗体、激素等各种免疫物质的主要成分之一，因此每天应补充富含蛋白质的食物如瘦肉50～75g，鸡蛋1个，豆腐100g，或鸡肉200g等，以确保机体免疫力和修复组织器官的正常代谢。 （2）维生素是维持生命过程所必需的一类营养素，特别是水溶性维生素（B族及C族）由于不能在体内储存，需要每日通过饮食提供。故在膳食中应注意供给丰富的维生素尤其是富含维生素B族和维生素C的食物。对感染复发患者，还应补充维生素A、叶酸、微量元素锌等。 ①含维生素B族丰富的食物有豆类、粗粮、蔬菜、水果； ②含维生素C丰富的食物如新鲜的绿叶蔬菜、黄瓜、西红柿、柑桔、草莓等； ③肝、肾、胡萝卜、青菜、豆芽、花生、核桃、瓜子等食物中均含有丰富的维生素A。 ④干果、粗粮中还含有大量的叶酸。 ⑤贝壳类食物如牡蛎、海带、紫菜中含锌量较高，应适当增加摄入量。
⑥还可采用口服复合维生素和微量元素制剂的方法以补足所需之营养。但需注意维生素摄入过量也会有不良反应发生。
（3）脂肪是人体重要的组成部分，可以提供热量，维护皮肤正常代谢，保持皮肤润泽。但对皮肤真菌病患者来说，不应摄取含有动物脂肪（如猪油）的食物，因为这类脂肪不容易消化，可改用大豆油、玉米油等植物油。